Knuspriges Spargel-Cordon-Bleu mit zartem Rinderschinken

Entdecke eine raffinierte Interpretation des Klassikers: Unser Spargel-Cordon-Bleu ist die perfekte Wahl für ein exquisites Abendessen. Die Kombination aus knackigem, frischem Spargel und herzhaftem Rinderschinken sorgt für eine Geschmacksexplosion, die bei jeder festlichen Mahlzeit überzeugt.

Die Zubereitung dieses Gerichts ist überraschend einfach und verwandelt einfache Zutaten in ein Gourmet-Erlebnis. Mit einer knusprigen Panade umhüllt, bleibt das Innere wunderbar saftig und aromatisch. Es ist ein echtes Highlight für jeden, der gerne einfach kochen möchte, ohne dabei auf Qualität zu verzichten.

Dieses Rezept eignet sich hervorragend für ein entspanntes Meal Prep oder als Highlight für ein familienfreundliches Essen. Lass dich von der Kombination aus zartem Käse und dem feinen Aroma des Spargels begeistern und bringe frischen Schwung in deine Küche.

Profi-Tipps für das perfekte Ergebnis

Um eine besonders goldbraune Kruste zu erhalten, verwende hochwertiges Butterschmalz zum Ausbacken. Achte darauf, den Rinderschinken eng um den Spargel zu wickeln, damit beim Braten kein Käse austritt. Für ein noch intensiveres Aroma kannst du etwas geriebenen Bergkäse unter den Emmentaler mischen.

Spargel-Cordon-Bleu mit Rinderschinken

Ein elegantes, knuspriges Gericht mit frischem Spargel, umwickelt mit würzigem Rinderschinken und zart schmelzendem Käse.

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Details

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 20 Min.
Gesamtzeit 30 Min.
Portionen 4 Portionen
Kategorie Abendessen
Methode Anbraten
Ernährungsweise Nicht vegetarisch

Zutaten

Anweisungen

Notizen

Serviere das Cordon-Bleu mit einem leichten Joghurt-Dip oder frischem Salat.


Nährwerte

Portionsgröße 1 Röllchen
Kalorien 380 kcal
Fett 18g
Gesättigte Fettsäuren 7g
Ungesättigte Fettsäuren 9g
Trans-Fettsäuren 0g
Cholesterin 85mg
Natrium 650mg
Kohlenhydrate 22g
Ballaststoffe 4g
Zucker 2g
Eiweiß 30g
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