Pulled Chicken: Das ultra saftige Rezept für Burger

Suchen Sie nach dem ultimativen Pulled Chicken, das so zart ist, dass es auf der Zunge zergeht? Dieses Rezept ist die perfekte Wahl für ein schnelles, aber beeindruckendes Abendessen.

Mit einer aromatischen Gewürzmischung und der richtigen Garmethode gelingt dieses Meal Prep Highlight garantiert immer. Es ist ideal für gesellige Abende oder als Vorbereitung für die ganze Woche.

Egal ob in fluffigen Burgerbrötchen oder knackigen Wraps, dieses einfache Rezept überzeugt jeden Feinschmecker. Genießen Sie eine proteinreiche Mahlzeit, die durch ihre Saftigkeit besticht.

Profi-Tipps für perfektes Pulled Chicken

  • Lassen Sie das Fleisch nach dem Garen für 10 Minuten in der Soße ruhen, damit es den Geschmack voll aufnimmt.
  • Verwenden Sie zwei Gabeln, um das Fleisch direkt im Topf oder in der Pfanne in gleichmäßige Streifen zu zupfen.
  • Achten Sie darauf, dass das Hähnchen bei einer Kerntemperatur von 75 °C gegart ist, um maximale Saftigkeit zu gewährleisten.
  • Bewahren Sie den Fleischsaft auf, um das Pulled Chicken vor dem Servieren nochmals anzufeuchten und für extra Aroma zu sorgen.

Pulled Chicken

Ein unglaublich zartes und saftiges Pulled Chicken, das perfekt für Burger, Wraps oder Bowls geeignet ist.

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Details

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 25 Min.
Gesamtzeit 35 Min.
Portionen 4 Portionen
Kategorie Abendessen
Methode Schmoren
Küche Modern
Ernährungsweise Proteinreich

Zutaten

Anweisungen

Notizen

Besonders lecker mit einer selbstgemachten Coleslaw-Salat-Beilage.


Nährwerte

Portionsgröße 1 Portion
Kalorien 320 kcal
Fett 8g
Gesättigte Fettsäuren 2g
Ungesättigte Fettsäuren 4g
Trans-Fettsäuren 0g
Cholesterin 90mg
Natrium 450mg
Kohlenhydrate 10g
Ballaststoffe 1g
Zucker 8g
Eiweiß 45g